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A la Une (94)

Salon Vinitech-Sifel, du 20 au 22 novembre 2018

Salon Vinitech-Sifel, du 20 au 22 novembre 2018

850 exposants sont attendus pour la 21e édition du salon bordelais dédié à la filière vitivinicole et fruits et légumes.

La certification HVE cognac sera prête en janvier 2019

La certification HVE cognac sera prête en janvier 2019

La certification environnementale, qui reste volontaire, va passer au niveau supérieur et collectif, pour la filière du cognac.

Aux origines du cognac

Aux origines du cognac

L'histoire du cognac s'inspire de la légende locale, selon laquelle le seigneur de Segonzac fut créateur, bien malgré lui, de la double distillation.

Rendement cognac 2018 nettement rehaussé à 14,64 hl/ha

Rendement cognac 2018 nettement rehaussé à 14,64 hl/ha

La filière Cognac a fixé définitivement le 29 août son rendement annuel Cognac 2018 à hauteur de 14,64 hl AP/ha.

Vendanges dès la mi-septembre en Charentes ?

Vendanges dès la mi-septembre en Charentes ?

Dans le vignoble de Cognac, le rendement moyen est revu autour des 105 à 110 hl/ha. Les vendanges pourraient commencer dès la mi-septembre.

La Part des Anges va inaugurer l'hôtel des Chais Monnet

La Part des Anges va inaugurer l'hôtel des Chais Monnet

La onzième édition de la Part des Anges se déroulera le jeudi 20 septembre 2018 dans le nouvel hôtel cinq étoiles des « Chais Monnet » à Cognac.

Retrouvez en Juin notre guide de l'été
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